Ensaladilla a lo pobre
Una ensaladilla sin pretensiones, pero que es deliciosa y ligera. Yo la hago cuando apenas me quedan ingredientes en la nevera, así de paso aprovecho todos los restos que tengo y me los quito de encima.
Ensaladilla a lo pobre
Una ensaladilla sin pretensiones, pero que es deliciosa y ligera. Yo la hago cuando apenas me quedan ingredientes en la nevera, así de paso aprovecho todos los restos que tengo y me los quito de encima.
Paso a paso
- 1
Poner a cocer en agua con sal las patatas con piel.
cuando estén cocidas pelarlas y partir en trozos...poner en un bol. - 2
Pelar los tomates y los pepinos; trocearlos y poner junto a la cebolla picada...ponérselo a las patatas.
- 3
Condimentar con sal, un chorro de vinagre y otro de aceite...remover.
- 4
A continuación poner las tres cucharadas de mayonesa y mover hasta que esté todo bien mezclado.
- 5
Espero que os guste!!!
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