Revuelto de zapallitos (microondas)
Esta es mi receta infalible de revuelto de zapallitos que sirve para tartas, tortilla, agregar a fideos, guarnición. A preparar en cantidad y guardar en porciones en el frizer, te saca de apuros.
Revuelto de zapallitos (microondas)
Esta es mi receta infalible de revuelto de zapallitos que sirve para tartas, tortilla, agregar a fideos, guarnición. A preparar en cantidad y guardar en porciones en el frizer, te saca de apuros.
Paso a paso
- 1
Ingredientes lavados y listo para la preparación. Esta imágen es la mitad de las cantidades que puse en la receta.
- 2
Rallar la zanahoria y cortar el resto de vegetales, agregar el orégano y el caldo de verdura desmenuzado. Llevar el recipiente tapado a horno de microondas durante 7 minutos al máximo de potencia, sacar, mezclar y cocinar durante 5 minutos más. Probar si le hace falta sal.
- 3
Esta preparación la dejé entibiar, mientras precalentaba el horno, le saqué todo el líquido que elimino el zapallito,luego le agregué 1 huevo ,2 cucharadas de queso rallado, nuez moscada, la esparcí sobre una tapa de tarta, le agregué cubitos de queso fresco y la llevé al horno por 25 minutos y me quedó esta deliciosa tarta .
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