Compota de manzana 🍎
Una buena forma de aprovechar, esas manzanas que se nos van quedando en el frigorífico un poco arrugadas.Está receta es ideal para personas mayores y niños en face de crecimiento, por su aporte de vitaminas.
Compota de manzana 🍎
Una buena forma de aprovechar, esas manzanas que se nos van quedando en el frigorífico un poco arrugadas.Está receta es ideal para personas mayores y niños en face de crecimiento, por su aporte de vitaminas.
Paso a paso
- 1
Lavamanos, pelamos y quitamos el corazón de las manzanas.
- 2
Troceamos y ponemos en una olla con el azúcar y la canela y el agua.
- 3
Ponemos a fuego medio y dejamos que cuezan. Movemos cada 5 minutos aproximadamente hasta obtener un puré.
- 4
Dejamos a fuego bajo para que evapore el agua y se espese la crema.
- 5
Cuando veamos que salen pompas y se quedan las marcas, es el punto de testura apropiado. Apagamos el fuego y dejamos que se enfríe.
- 6
Esta compota la podemos utilizar bien para comer directamente o para rellenar alguna tarta de o bizcocho.Gracias y buen provecho
Cooksnaps
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yu0ATAeQ1qQ
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Elena Salcidos
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