Galletas multicereales ricas en fibra

Esta receta es una gran fuente de energía, puede ser tanto un aperitivo, tanto un acompañamiento del desayuno o se pueden ingerir como postre. Estas galletas son muy ricas en fibra y totalmente veganas.
Galletas multicereales ricas en fibra
Esta receta es una gran fuente de energía, puede ser tanto un aperitivo, tanto un acompañamiento del desayuno o se pueden ingerir como postre. Estas galletas son muy ricas en fibra y totalmente veganas.
Paso a paso
- 1
Picamos con un tenedor los plátanos, añadimos el aceite, la canela y un pellizco de sal. Mezclamos bien.
- 2
Incorporamos el azúcar y los copos, lo mezclamos bien y corregimos la textura de la masa con la avena si es necesario. Si queremos añadirle un toque más dulce a la masa podemos añadirle pasas, pepitas de chocolate o cacao en polvo.
- 3
Formamos las galletas y horneamos 10 minutos a 175 grados con calor arriba y abajo, pasado este tiempo giramos las galletas y horneamos 5 minutos más.
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