Una receta muy fácil de preparar, además de deliciosa y crujiente.

“—¿Podrías decirme qué camino debo seguir para salir de aquí?—Eso depende del sitio al que quieras llegar.—No me importa mucho el sitio.—Entonces tampoco importa mucho el camino que tomes.—… siempre que llegue a alguna parte…—¡Oh, siempre llegarás a alguna parte si caminas lo suficiente!”(LEWIS CARROLL, Alicia en el País de las Maravillas).En realidad, nos parecemos más Alicia de lo que nos gustaría reconocer, ya que a menudo, vamos un poco sin saber a dónde ir porqué, como declara Carroll, el mundo es un disparate, siendo todo lo que no es, por lo que al revés, lo que es no sería y lo que podría ser, sería…#ElGordoDeCookpad

La pasta rellena es un tipo de pasta elaborada con forma de hoja, al huevo o no, con un relleno a base de carne, pescado, verdura o queso.El origen de la pasta rellena es incierto, es verdad que hay recetas similares en las cocinas de otros países, especialmente de China y Japón, pero tienen con diferencias significativas en los ingredientes y el método de cocción.En la región de Romaña son tradicionales los Cappelletti de Navidad, con un relleno a base de Requesón (Ricotta), y los Crescioni (un tipo de Piadina) con la forma característica de media luna.Las Medias Lunas, son originarias de Italia y de la zona del Tirol en Austria, es similar en forma al Ravioli

Una simple receta rápida para picar, también podemos cambiar el queso por otro ingrediente a nuestro gusto.

Este plato es muy fácil de hacer y como tuve invitados de última hora, fue muy rápido de preparar y a todos les gustó.

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el video https://www.youtube.com/watch?v=dBmItmW-WMM&t=28s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Este el el típico entrante que nos cautiva cuando buscamos por ahí qué hacer en ocasiones especiales para vestir la mesa y sorprender a los invitados. El huevo de codorniz es siempre un buen recurso. En estos volovanes completan una elaboración muy original y, sobre todo, ibérica. Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/MQzJ6w5nVlQ

OPCIONAL. PARA PONER AL FINAL EN LAS RACIONES.Brotes de ajos puerros.Cebollino fresco laminado.Queso rallado. Todo laminados, mezclamos y reservamos. Esto es para acompañar los macarrones al final.

Esta receta es deliciosa, y si la pruebas no dejaras de comer Jejej 😜💋

Hoy te traigo esta receta tan fresquita. Para un abreboca fresquito y veraniega.En verano no te pueden faltar sabores tan refrescantes en tus comidas como el salmorejo, las anchoas y ¡El queso! Y es que yo no sabría vivir sin.él, ¿Y tú?Pues imagina todos juntos, en tu boca. Un placer de sabores en miniatura. Y es que, dicen, la esencia más pura va en frasco pequeño. ¡A disfrutar!sin Thermomix - https://bit.ly/3PqAdyQcon Thermomix - https://bit.ly/3LkwwaS

Otra versión de una receta que encontré por aquí.