Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar el lomo y sellar en la olla GM en programa plancha el tiempo necesario.
- 2
Retirar el lomo y rehogar en la misma olla los ajos laminados la cebolla en juliana y la zanahoria en rodajas. Utilizar programa freir o freír el tiempo necesario. Añadir la cucharada de maicena y remover.
- 3
Añadir el caldo de carne y el zumo de naranja y la pieza de lomo.
- 4
Cocinar en programa guiso durante 7 minutos. Despresurizar y dar la vuelta al lomo y cocinar otros 5 minutos en menú guiso.
- 5
Despresurizar la olla y retirar el lomo. Cocinar hasta reducir la salsa. Triturar la salsa para un acabado más fino y trinchar el lomo en rodajas finas y acompañarlas por la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reich le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
¿Quien dijo que no se puede cocinar algo sublime en menos de 1/2 h. con productos congelados y/o enlatados?Me encanta cocinar. Si tengo tiempo de hacer la compra, escojo los mejores ingredientes, pero la mayoría de veces disfruto convirtiendo ingredientes comunes en platos especiales en tiempos récord.
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