Bacalao con romesco y alcachofas
gortizdelatabla @cook_1206615
Paso a paso
- 1
Poner los ajos pelados en una cazuela con aceite, cuando estén dorados saltear las alcachofas retirarlas y poner el bacalao para que se confite.
- 2
Hacer la salsa de romesco con los tomates asados y los ajos las almendras las ñoras el aceite y la sal,pasarlo por la batidora y añadir a la cazuela con el bacalao y las alcachofas
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