Ya estamos en época de setas, aunque aquí como seguimos en verano no han llegado aun, así que os dejo esta receta con jamoncitos de pollo o muslos de pollo y setas envasadas, quedan con una salsa riquisima.

Solo tenia 3 jamoncitos de pollo, así que me la he hecho exclusivamente para mi, ha quedado delicioso.Para mas personas solo teneís que aumentar las cantidades proporcionalmente.

Los solomillos de pollo, los cocino con frecuencia, la mayoría de veces, asados con hierbas, sal y pimienta.En esta ocasión los he hecho con setas salteadas y una salsa de setas (en mi recetario podéis encontrar la receta de salsa de setas, tengo varias)#menúsemanal

Ricas alitas de pollo que harán las delicias de todos y en época de setas son estupendas, aunque las puedes hacer en cualquier fecha ya que podemos ponerle incluso de las enlatadas. Una receta para ojar pan y chuparse los dedos.

Receta sencilla y económica con un gran sabor otoñal final. Inspirada en la receta de @cook_9148682 , versionada en olla exprés y disponibilidad de 🍗🍄Como el mix de setas lleva senderuelas, participo en el #DelantalDorado23

Receta fácil, económica y cómoda de elaborar, está cocinada en el horno; solo hay que dar la vuelta una vez al pollo y remover las setas. Nos ha gustado muchísimo y a mi marido que le encantan las salsas aún más.

#1receta1arbol #mirecetarioSeguimos con la comida de tupper, además de la crema otoñal de Rocio Berna, jamoncitos de pollo al horno

Pronto se acerca la semana santa y con ella nos acercamos también a recetas típicas de esas fechas, una de ellas es ésta, "Las Panades o Empanadas", típicas en Baleares, se consumen y se hacen en las 4 islas.Aunque se pueden comer todo el año, en los días de Semana Santa, es tradicional que muchas familias se reúnan para hacerlas.No podemos probar ninguno de estos productos gastronómicos tan nuestros sin conocer su etimología.La empanada mallorquina está emparentada con las empanadas judías, descienden de un antiguo plato hebreo descrito en el Talmud llamado paixtida, el uso de manteca y sobrasada de cerdo se ha interpretado como una forma de cristianizar la receta original judía, como sucedió con la ensaimada, durante la conversión de los judíos al cristianismo en el siglo XV, probablemente fue una costumbre iniciada por los mismos conversos, obligados como estaban a demostrar públicamente que renunciaban al judaísmo.Sin embargo, el origen común de la empanada es seguramente tan antiguo como el del pan, de hecho, robada deriva de pan.Es muy probable que naciera de la necesidad de proteger los alimentos del clima y prolongar su conservación, ya que cocinando la carne muy condimentada y envolviéndola en una masa se puede mantener más tiempo en buenas condiciones y resulta incluso más digestiva .

Jamoncitos de pollo muy jugosos, con el toque picante del pimentón picante y el aroma de las hierbas provenzales. Esta receta es muy económica y fácil de elaborar.

Quedó riquísimo, la salsa muy lograda y el pan para mojar no faltó.Como no tenía tiempo de pasar todo el tiempo que requiere el rehogado en la cocina, opté por "mi versión cómoda " que consiste en poner los ingredientes en crudo en una bandeja de horno y hornear hasta que estén algo dorados. Después trituré las verduras, pasé los muslitos a una cazuela, con las setas y la salsa y una maravilla !!! Lo acompañé de arroz hervido, pero como me sobraron dos muslitos, otro día los hice con lentejas y me encantó.#menúsemanal

Me encantan las carnes asadas en el horno. A estos jamoncitos, además de la sal y la pimienta, les he puesto sobrasada y hierbas provenzales, acompañados de unas ricas patatas asadas con el pollo.#menúsemanal

Este pastel de pollo lo he hecho sin huevo, es apto para las personas con intolerancia al huevo o con el colesterol alto. Ha quedado muy rico y las almendras le dan un toque crujiente.