Natillas sin lactosa y sin gluten
Son de fácil digestión, pero si no tenéis intolerancia, se puede hacer con leche normal y harina de trigo. Son muy rápidas de hacer y están muy ricas 😄
Natillas sin lactosa y sin gluten
Son de fácil digestión, pero si no tenéis intolerancia, se puede hacer con leche normal y harina de trigo. Son muy rápidas de hacer y están muy ricas 😄
Paso a paso
- 1
Utilizar un litro de leche sin lactosa.
- 2
Ponemos en una sartén o cacerola antiadhente un vaso de leche, las cáscaras de limón 🍋 y la canela en astilla y reservamos.
- 3
En un bol, ponemos el resto de la leche, los 3 huevos enteros, las 4 cucharadas de azúcar, las 2 cucharadas de harina de maíz, batimos bien con una varilla o con la batidora y se lo incorporamos a la sartén que teníamos reservada.
- 4
Lo ponemos a cocer sin dejar de remover para evitar que se pegue, cuando cueza unos minutos y espese, se retira la canela en astilla y las cáscaras de limón 🍋.
- 5
Después las pasamos a los recipientes y las decoramos con canela molida.
- 6
Están buenísimas 👌👌😍
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