Además de ser una delicia, la salsa de yogurt y menta es una receta muy saludable. Seguro que todos lo han probado alguna vez o habitualmente la preparan en casa.Los ingredientes básicos son el yogurt, el ajo, el aceite de oliva, el limón, la sal y las hojas de menta. También se pueden incorporar al gusto, cebolla, pepino, frutos secos, paprika o miga de pan entre otros ingredientes.Yo preparo generalmente la salsa de yogurt y menta para mojar con algún pan blando, aunque siempre acabamos con una cuchara, está tan bueno y refrescante...! Les digo como lo preparé, vamos a contárselos...!

Como primera elección, bien temprano en la mañana, sano y refrescante y con muchos beneficios, pueden utilizar yogurt light bajo en azúcar y grasa. La hierbabuena se consume como bebida en infusión, elaborada con 5 a 6 ml de agua a unos 80 grados C. Se utiliza como hierba aromática, siendo uno de los aromas utilizados para dulces, helados y otras preparaciones de repostería. También se utiliza para aderezar ensaladas, sopas, carnes de caza y de cordero. Es muy digestiva y ayuda aliviar gases. Hoy se las traigo mezclada con yogurt y limón para que lo intenten en casa, me lo cuenten, me acompañan...!

Proteína fresca en una tarde calurosa. #RecetasdeFindeMes

Esta es la vinagreta que preparo para mis ensaladas de la semana. Esta es de Albahaca, también la he hecho de cilantro o de perejil y todas son deliciosas 👌🏼

Tanto el Kumis como el Yogurt son aptos para nuestra Salud porque aportan Calcio, Vitaminas, Fibra importante a nivel Gastro - Intestinal, Sistema Oseo, entre otros.Comparto el Kumis y El Yogurt porque es el mismo proceso, cambia sólo 1 ingrediente. El kumis es un producto lácteo que se hace a partir de kéfir de leche, típica de Asia Central.

Este yogurt griego cremoso es ideal para todo uso. Los valores por litros te los dejo al final de la receta ☺️😜

Es una salsa fresca y cremosa para acompañar asados de carnes ó vegetales, hamburguesas, frituras, lo que gusten...

Esta salsa es ideal para acompañar comidas rápidas, asados, panes, tostadas, pastas, arroces ó lo que gusten...

Tzatziki, salsa de yogurt, es una de las salsas más usadas en la gastronomía turca o griega. Suele hacerse con yogurt griego natural pero como todo, admite variaciones. Yo la preparé con yogurt light sin azúcar, el resultado estupendo, además de enriquecida con zaatar y tomate, en mi recetario. Me acompañan y se los cuento...!😋