RELLENO De Pollo para Empanadas...!
Surge de procesar en una picadora la pechuga de pollo con 1/2 cebolla morada, sal y pimienta como únicos condimentos, claro que, cada uno la puede adaptar de acuerdo a gustos, para rellenos de papas, empanadas, flautas, tortillas, carimañolas, y frituras de cualquier clase. Vamos y les cuento como la hice...! Me acompañan...?
RELLENO De Pollo para Empanadas...!
Surge de procesar en una picadora la pechuga de pollo con 1/2 cebolla morada, sal y pimienta como únicos condimentos, claro que, cada uno la puede adaptar de acuerdo a gustos, para rellenos de papas, empanadas, flautas, tortillas, carimañolas, y frituras de cualquier clase. Vamos y les cuento como la hice...! Me acompañan...?
Paso a paso
- 1
Cortar el pimentón y la cebolla en cuadritos y laminar los ajos. En un sartén añadir la cucharada de aceite de oliva y sellar hasta transparentar.
- 2
Agregar la pechuga procesada con 1/2 cebolla morada, sal y pimienta al gusto. Mezclar con los vegetales, continuar cocción.
- 3
Así debe quedar la pechuga, suelta, rectificar sabor. Reservar hasta el momento de usar.
- 4
En esta ocasión la usé para rellenar las empanadas de semillas de chía, igual sirva para cualquier relleno. Los invito a que la incluyan en su menú, realmente fácil y deliciosa...!
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