Canelones de panqueques de hojas de remolacha rellenos de puré de calabaza con choclo y cebollas

Name: Canelones de panqueques de hojas de remolacha rellenos de puré de calabaza con choclo y cebollas
Cuisine: argentinas
Ingredients: Panqueques de hojas de remolacha.. (ver mi recetario); Para el relleno; 1/2 calabaza hervida; 2 cebollas medianas; 1 lata choclo; sal, pimienta y nuez moscada; para la salsa; cantidad necesaria tomate perita; cebolla; ajo; pimentón y ají molido

Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge

Rosario

Se ocurrió hacer panqueques con las hojas de remolacha.. y los rellené con este delicioso puré.. Espero les guste!!

Canelones de panqueques de hojas de remolacha rellenos de puré de calabaza con choclo y cebollas

Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge

Rosario

Se ocurrió hacer panqueques con las hojas de remolacha.. y los rellené con este delicioso puré.. Espero les guste!!

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Ingredientes

Panqueques de hojas de remolacha.. (ver mi recetario)
Para el relleno
1/2calabaza hervida
2cebollas medianas
1 latachoclo
sal, pimienta y nuez moscada
para la salsa
cantidad necesariatomate perita
cebolla
ajo
pimentón y ají molido

Guardada

Paso a paso

1

Primero hervimos la calabaza
2

Luego rehogamos las cebollas con un poco de sal y vinagre de manzana.. y reservamos
3

En un bowl ponemos la calabaza ya hecha puré, le agregamos las cebollas y la lata de choclo, condimentamos y rellenamos los panqueques..
4

Los vamos distribuyendo en una placa de teflón y le ponemos salsa de tomate arriba... con un poco de queso para que gratine...
5

Yo para la salsa use, tomate, cebolla, ajo, pimentón y ají molido.
6

Sacamos del horno y a disfrutar!!!!