Batido de nectarinas con coco rallado
#milibrode1000recetas
La nectarina es una gran desconocida, pocas personas la tienen en cuenta, sin embargo tiene muchas propiedades como puedes comprobar. Se puede realizar desde deliciosos postres, batidos, zumos, mermeladas, bizcochos o pasteles.
Aunque lo ideal es consumir la nectarina al natural, no suele causar tantas alergias como hacen los melocotones, al tener la piel lisa sin pelillos es estupenda para devorarlas tan sólo lavándolas.
La temporada donde poder encontrar la nectarina más dulce y rica se encuentra entre los meses de mayo y septiembre. Es una fruta que se consume en los meses de verano, ideal para mantener una buena figura. Una de las variedades más tempranas se recolecta entre abril y octubre por ello, no es de extrañar verlas en la época del año que hace buen tiempo.
Aconsejamos preguntar en nuestro mercado la calidad de la fruta y su procedencia, para así asegurarnos de que nos llevamos a casa un producto de calidad.
Batido de nectarinas con coco rallado
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La nectarina es una gran desconocida, pocas personas la tienen en cuenta, sin embargo tiene muchas propiedades como puedes comprobar. Se puede realizar desde deliciosos postres, batidos, zumos, mermeladas, bizcochos o pasteles.
Aunque lo ideal es consumir la nectarina al natural, no suele causar tantas alergias como hacen los melocotones, al tener la piel lisa sin pelillos es estupenda para devorarlas tan sólo lavándolas.
La temporada donde poder encontrar la nectarina más dulce y rica se encuentra entre los meses de mayo y septiembre. Es una fruta que se consume en los meses de verano, ideal para mantener una buena figura. Una de las variedades más tempranas se recolecta entre abril y octubre por ello, no es de extrañar verlas en la época del año que hace buen tiempo.
Aconsejamos preguntar en nuestro mercado la calidad de la fruta y su procedencia, para así asegurarnos de que nos llevamos a casa un producto de calidad.
Paso a paso
- 1
Lava las nectarinas y córtalas en gajos. Retira los huesos.
- 2
Coloca las nectarinas cortadas en el vaso batidor y añade el sirope de agave al gusto, el coco rallado, la esencia de vainilla al gusto y la leche vegetal de arroz. Tritura hasta obtener un batido fino.
- 3
Sirve el batido en dos copas. Añade el cacao puro y decora con un poco de coco rallado, unas gotas de sirope de agave y listo.
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