Pizza Casera
Paso a paso
- 1
Mezcla en un bol la harina con una cucharada de sal y dos de azúcar.
- 2
Pone levadura en un poco de agua tibia y una que espumo, hace un hueco en el centro de la harina añadí el agua poco a poco mezclando.
- 3
Cuando este terminado echa una cucharada sopera de aceite.
- 4
Pone en una mesa con harina y mezcla suavemente hasta que la masa no se pegue en las manos.
- 5
Hace una bola y la guardas untada con aceite tapado con un trapo por 1/2 hora.
- 6
Luego estira de acuerdo al gusto (Gruesa o fina).
- 7
Precocela en horno a 180°, solo la parte de abajo por unos 10 minutos.
- 8
Agrega la salsa y lo quieras (fiambre, mozarrella, huevos fritos, aceitunas, rúcula) por encima y otra vez al horno para terminar la cocción.
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