Lomo de bacalao con gulas
Carmen Ruiz Gálvez @cook_9256988
Paso a paso
- 1
Pelar la patata, lavar, cortar en rodajas (no muy finas), salar, freír y reservar.
- 2
Hacer los lomos de bacalao en la plancha.
- 3
Mientras se hace el bacalao, en una sartén echamos el aceite de oliva (100 ml. aproximadamente) y cuando esté bien caliente se echan los ajos picados o laminados junto con la guindilla y a continuación las gulas que se rehogan un par de minutos.
- 4
Finalmente para emplatar, en una fuente se colocan las patatas, sobre estas el bacalao y por encima las gulas.
- 5
Listo para comer!! Bon appetit!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Ruiz Gálvez le encantará ver cómo quedó.
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Issaina
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