Macarrones Americana
Paso a paso
- 1
Empezamos cociendo los macarrones según las especificaciones que os vengan en el paquete, normalmente unos 8 minutos en abundante agua con sal y un chorrito de aceite.
- 2
Mientras se cuecen vamos troceando los pimientos, las salchichas (yo he utilizado salchichas con y el chorizo.
- 3
En la misma cacerola echamos un buen chorro de aceite y ponemos a freír primero las salchichas y cuando empiecen a estar hechas añadimos el chorizo y los pimientos y finalmente bajamos el fuego y añadimos el tomate, si no lo tenéis frito todavía, se le echa sal y se remueve hasta que la salsa cambie de color, si ya lo tuvieseis preparado con darle un par de vueltas para que se mezcle bien con el aceite y lo frito es suficiente, y ya solo nos queda añadir los macarrones, mezclarlos bien
- 4
Cuando estén cocidos los macarrones, los escurrimos y reservamos.
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