Paso a paso
- 1
Pochar una cebolleta y un ajo partidos muy fino.
- 2
Una vez pochado todo a fuego lento, añadir tomate frito y seguir pochando.
- 3
Opcional la guindilla.
- 4
Subir el fuego a tope y añadir los mejillones.
- 5
Tapar la olla para que se abran más rápido.
- 6
En un pispás están abiertos.
- 7
Ya está. Listos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bernardo Perez le encantará ver cómo quedó.
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