Ensalada de quinoa y granada
Hoy os voy a presentar una Ensalada diferente, muy sana y equilibrada. El ingrediente principal es la Quinoa, una semilla con alto contenido en proteínas y fibra, mezclado con la Granada, que es antioxidante y multivitamínica. Todos los ingredientes del plato harán de este entrante un plato nutritivo apto para Celíacos, Diabéticos, Veganos, Vegetarianos y para cualquier persona que desee tener una alimentación Sana y Equilibrada.
Agradezco a Cocina Vegetarina, por darme la inspiración para hacer esta buenísima Ensalada de Quinoa y Granada.
Todos los Ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por otros similares.
¡¡A Prepararla!!!
https://www.facebook.com/zari2016/
https://www.instagram.com/zari_canonfood/
Ensalada de quinoa y granada
Hoy os voy a presentar una Ensalada diferente, muy sana y equilibrada. El ingrediente principal es la Quinoa, una semilla con alto contenido en proteínas y fibra, mezclado con la Granada, que es antioxidante y multivitamínica. Todos los ingredientes del plato harán de este entrante un plato nutritivo apto para Celíacos, Diabéticos, Veganos, Vegetarianos y para cualquier persona que desee tener una alimentación Sana y Equilibrada.
Agradezco a Cocina Vegetarina, por darme la inspiración para hacer esta buenísima Ensalada de Quinoa y Granada.
Todos los Ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por otros similares.
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Paso a paso
- 1
Lavamos bien la Quinoa y la cocinamos según las instrucciones del Fabricante. Normalmente se cuecen en agua durante 15 minutos a fuego medio. Dejamos enfriar. Reservamos.
- 2
Pelamos y rallamos la Remolacha, en mi caso, me gusta cruda, pero podéis cocerla. Reservamos.
- 3
Pelamos los Pistachos. Reservamos.
- 4
Pelamos las Naranjas y hacemos rodajas bien gruesas a las cuales les cortaremos los bordes para dejarlas bien limpias de pieles, las cortamos a trozos. Reservamos.
- 5
En un bol para ensaladas o un plato bien grande, ponemos en el centro la Quinoa y agregamos todos los ingredientes, la Naranja, los granos de Granada, los Brotes de Soja, los Pistachos y la Remolacha rallada.
- 6
Servimos de inmediato y que cada comensal eche a su gusto el Aceite y la Sal. Podéis utilizar Salsas especiales para Ensaladas si queréis darle un toque diferente. Y ya tenemos hecha esta deliciosa Ensalada que nos aportará nutrientes sanos y saludables para nuestro organismo… Espero que os haya gustado... ¡¡Hasta la Próxima!!!
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