Tarta de nata y trufa

Name: Tarta de nata y trufa
Cuisine: españolas
Ingredients: ---- ingredientes para el relleno:; 600 ml Nata para montar 35% materia grasa (crema para batir); 6 cucharadita queso crema Philadelphia; 5 ó 6 cucharadas Azúcar Glas; 2 cucharadita Cacao en Polvo Valor (para la trufa); Esencia de Vainilla (al gusto); ---- ingredientes para la tarta:; Galletas rectangulares según tamaño de la misma (yo utilice 2 paquetes); 1 vaso Leche (para mojar las galletas); 1 vaso Descafeinado (para mojar las galletas) puedes utilizar café si prefieres; 1 chorrito Licor al gusto (para mojar las galletas) yo puse Brandy; Salsa Toffee para la cobertura; La decoración, como siempre digo, al gusto... yo puse crocanti de almendras, virutas de colores y rosetones de nata

Mi Dulce Rincón @Midulcerincon_96

Sevilla

Esta Tarta de Nata y Trufa es una de mis preferidas, muy fácil de hacer. Debes conservar en nevera aunque también puedes congelar y sacar un rato antes de servir. Bien fresquita esta ¡¡¡DELICIOSA!!!!
Enlace del paso a paso: https://youtu.be/3uD88KduvY4
Enlace para la Nata Firme y Trufa: https://youtu.be/59JcTfXrdYs
Enlace para la Salsa Toffee: https://youtu.be/-X2BZyO1z_4

Tarta de nata y trufa

Mi Dulce Rincón @Midulcerincon_96

Guardada

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Ingredientes

----ingredientes para el relleno:
600 mlNata para montar 35% materia grasa (crema para batir)
6 cucharaditaqueso crema Philadelphia
5 ó 6 cucharadasAzúcar Glas
2 cucharaditaCacao en Polvo Valor (para la trufa)
Esencia de Vainilla (al gusto)
----ingredientes para la tarta:
Galletas rectangulares según tamaño de la misma (yo utilice 2 paquetes)
1 vasoLeche (para mojar las galletas)
1 vasoDescafeinado (para mojar las galletas) puedes utilizar café si prefieres
1 chorritoLicor al gusto (para mojar las galletas) yo puse Brandy
Salsa Toffee para la cobertura
La decoración, como siempre digo, al gusto... yo puse crocanti de almendras, virutas de colores y rosetones de nata

Guardada

Paso a paso

1

El montaje es bien sencillo. Ponemos en un bol el vaso de leche, el descafeinado (frío) o café y el licor; donde iremos sumergiendo las galletas pero no en exceso.
2

Forramos el molde con papel Film que después nos ayudara a desmoldar (como ves en el video).
3

Cubrir tanto la base como las paredes del molde con las galletas humedecidas en el líquido compuesto por leche, descafeinado o café y licor.
4

Seguidamente poner la capa de Nata o Trufa, es igual el orden (al gusto), yo puse primero nata después otra capa de galletas y añadí la trufa.
5

Finalizar con una capa de galletas. Tapar con Film y reservar en la nevera de un día para otro o en el congelador si no es para el día siguiente.
6

Como os digo el orden del relleno es a vuestra elección teniendo en cuenta que después al desmoldar le das la vuelta a la tarta.
7

Una vez desmoldada como muestro en el video..., cubrir con Salsa Toffee y decorar al gusto, le pongas lo que le pongas a esta Tarta siempre está ¡¡¡¡DELICIOSA!!!!