Ensalada con mini filetes rusos salsa César y frutos secos
Y pensé... Y si combino los filetes rusos que mi madre siempre ha echo pero rellenos de frutos secos y en ensalada ? Un acierto!
Ensalada con mini filetes rusos salsa César y frutos secos
Y pensé... Y si combino los filetes rusos que mi madre siempre ha echo pero rellenos de frutos secos y en ensalada ? Un acierto!
Paso a paso
- 1
Preparamos la carne con los ingredientes mencionados cuidado con el pan rallado, no echéis mucho de golpe porque con poco se prepara bien y luego no quedan dirás como piedras.
- 2
Machacando en un mortero los frutos secos menos las pasas y se lo añadimos
- 3
Preparamos la salsa cesar
- 4
Hacemos bolas y las aplastamos un poco y empanamos preparamos la lechuga con frutos secos y freímos los filetes los ponemos encima y añadimos la salsa y la cebolla frita.
- 5
Yo añadido también aguacate porque me encanta. Y unos tomates cherris.
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