Postre de tapioca con calabaza y manzana
#milibrode1000recetas
Mandioca es una planta que crece en los países tropicales, hasta a 2000 m. de altura de las montañas; se puede utilizar en sopas, cremas, rellenos, dulces, etc.; se comercializa como "tapioca".
Una postre sencillo, fácil y saludable!!!!
Postre de tapioca con calabaza y manzana
#milibrode1000recetas
Mandioca es una planta que crece en los países tropicales, hasta a 2000 m. de altura de las montañas; se puede utilizar en sopas, cremas, rellenos, dulces, etc.; se comercializa como "tapioca".
Una postre sencillo, fácil y saludable!!!!
Paso a paso
- 1
Poner la leche desnatada a cocer junto con el bastoncillo de canela, el azúcar blanco y la cáscara de limón. Añade una pizca de sal fina. Deja cocer y mezcla hasta que se disolver el azúcar. Después de 5 minutos de cocinar, agregar las manzanas y la tapioca mezclando continuamente 5 minutos. Agregar la calabaza y deja cocinar 2 minutos más.
- 2
Apartar la cazuela del fuego.
- 3
Unta un molde pequeño con mantequilla. Verter la tapioca cocida con la calabaza y las manzana, tapa con film transparente y deja enfriar.
- 4
Guarda en la nevera para aproximadamente 2 horas.
- 5
Decora al gusto y espolvorea canela molida por encima.
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