La mejor masa de pizza sin TACC

Name: La mejor masa de pizza sin TACC
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr Maizena; 100 gr fécula de mandioca; 50 gr leche en polvo; 1 cucharada goma xántica; 1 cucharadita azúcar; 1 cucharadita sal; 1 huevo; 2 cucharadas aceite de maíz; 25 gr levadura; 50 cc agua

Lucre Sin Tacc @lucrebarilari2021

Está receta es súper simple y sale riquísima. Súper recomendada!!

La mejor masa de pizza sin TACC

Lucre Sin Tacc @lucrebarilari2021

Está receta es súper simple y sale riquísima. Súper recomendada!!

Guardada

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Ingredientes

100 grMaizena
100 grfécula de mandioca
50 grleche en polvo
1 cucharadagoma xántica
1 cucharaditaazúcar
1 cucharaditasal
1huevo
2 cucharadasaceite de maíz
25 grlevadura
50 ccagua

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Paso a paso

1

En un vaso poner la levadura con dos cucharadas de agua tibia y el azúcar y dejamos tapado con un repasador
2

En un recipiente mezclamos la Maizena, la fécula y la leche en polvo
3

Agregamos la sal y la goma xántica y mezclamos todo
4

Agregar a la mezcla de las harinas el huevo y el aceite, y por último la levadura diluida. Mezclar todo con una cuchara
5

Sacar del bol y amasar en una mesada con Maizena para que no se pegue
6

Estirar en el molde y tapar por 20 minutos con film o repasador
7

Cocinar la masa con un poco de salsa por 5 minutos con el horno a 180°
8

Sacar y ponerle los ingredientes sin TACC que deseen y llevar a horno por unos 5 a 10 minutos más. Y a disfrutar!!!