Paso a paso
- 1
En una olla añadimos la leche, el arroz, el palo de canela, el azúcar, la parte amarilla de la piel de 1/2 limón y un pellizco de sal. Dejamos cocer a fuego lento unos 20 - 30 min removiendo un par de veces.
- 2
Cuando veamos que el arroz está en su punto añadimos una cuchara grande de mantequilla y deshacemos bien removiendo, unos 5 min.
- 3
Vaciamos el arroz con leche en boles individuales y dejamos enfriar, luego metemos en la nevera.
- 4
A la hora de servir espolvoreamos canela molida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abraham Y Mónica le encantará ver cómo quedó.
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