Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos un dedo y medio de aceite a fuego medio, echamos la cáscara de limón y las dos cucharadas de anís en grano, doramos, colamos y reservamos
- 2
De éste aceite guardamos dos cucharadas, que pondremos en otra sartén para hacer las gachas
- 3
Cortamos el pan
- 4
Freímos el pan en el aceite que nos queda, y reservamos en papel de cocina
- 5
En una cacerola ponemos el litro de leche junto con la cáscara de limón y el anís dorado que teníamos reservado. También le incorporamos el azúcar, la canela en rama y otra cucharada de anís en grano sin dorar, para dar un buen sabor a la leche y cocemos bien
- 6
Después colamos la leche y le ponemos las 4 cucharadas de harina, batimos para que no queden grumos
- 7
Vertemos ésta leche en la sartén que teníamos reservada con las dos cucharadas de aceite. Cocemos sin dejar de remover hasta que espese
- 8
Después le incorporamos parte del pan frito dejando cocer unos minutos más
- 9
Vertemos en una fuente o cuencos y decoramos con algunos trocitos de pan frito y canela molida. Dejar enfriar para comer. Está mucho mejor de un día para otro. Espero que os guste 😋
Recetas similares
-
Gachas de leche Gachas de leche
Postre riquísimo de gachas de leche que viene bien tomarse al menos unas pocas veces al año!! ;DDD
-
Gachas con tostones y miel de caña 😋en thermomix Gachas con tostones y miel de caña 😋en thermomix
-
Gachas dulces con picatostes Gachas dulces con picatostes
Gachas dulces aromatizadas con aníses con picatostes.
-
Gachas dulces Gachas dulces
Unos de los postres típicos en noche buena que todas nuestras abuelas preparaban para después de la cena .
-
-
-
-
Gachas dulces Gachas dulces
Es una comida típica para la festividad de todos los santos #dominó
-
-
Gachas de avena estilo arroz con leche Gachas de avena estilo arroz con leche
Seguimos con nuestro experimento de como incorporar la avena a nuestra dieta de una forma sencilla. Tengo que deciros que la foto no hace honor a su sabor. Para mi, ha sido un verdadero descubrimiento, os prometo que sabe a arroz con leche!!
-
Tortilla de judías verdes con agar agar y leche de almendra con gachas dulces Tortilla de judías verdes con agar agar y leche de almendra con gachas dulces
Este plato es especial para veganos y celíacos y además está delicioso.
Milk Porridge with Fried Bread (Gachas de Leche con Tostones) Más recetas
Comentarios