mango 🥭, durazno pequeño 🍑, cebolla blanca mediana 🧅, ajo 🧄, Jengibre picado o rallado (Aprox 3 centímetros de la raíz), ajíes topito (O un cuarto de ají pimentón) 🌶️, aceite de oliva, de taza de vinagre de manzana (O de Jerez), panela, Ralladura de un limón, astillas de canela, Anís estrellado