Alcachofas jamón e infusión«Apto para personas con diabetes»

Vamos con una receta muy buena para los diabetes y el ácido urico, también para adelgazar.
Tengo un montón de recetas de alcachofas para que puedas comerlas de diferentes maneras y no aburrirte espero que te gusten
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Paso a paso
- 1
Limpia las alcachofas córtalas en 2 y cuécelas en agua con el jugo del limón unos 10 minutos
- 2
El limón es para que no se oxiden y no se pongan negras
- 3
Saca escurre bien y pon el aceite en la sartén, sofríe junto a la cebolla cortada a cuadritos y los ajos laminados unos 5 minutos a fuego medio
- 4
Añade el jamón y la pimienta cuando estén casi y dale unos 2 minutos más
- 5
Yo no le pongo sal por el jamón eso ya al gusto
- 6
Con el agua de cocerlas cuelala y bebe 2 vasos al día como infusión
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