Mi primer Brownie!!🍫😋🍴
Paso a paso
- 1
Cascamos y partimos las nueces en trocitos. Reservamos. Tamizamos la harina y el cacao y reservamos juntos.
- 2
Ponemos un recipiente para calentar al baño María la mantequilla y el chocolate fondant.
- 3
Vamos removiendo hasta que la mantequilla y el chocolate estén totalmente deshechos. Cuando esté, añadimos el azúcar, y removemos bien hasta que esté totalmente mezclado. Retiramos del fuego y dejamos que se temple.
- 4
Cuando este templado, añadimos 2 huevos. Movemos en círculo hasta que se integren por completo (sin batir, ya que si no nos saldría un bizcocho!!!). Cuando estén integrados, añadimos los otros 3 Huevos y hacemos lo mismo.
- 5
Añadimos la media Cucharadita de esencia de vainilla y movemos.
- 6
Con una espátula, vamos añadiendo el cacao y la harina, removiendo a la vez que lo añadimos, hasta que se integre todo bien. Vamos poniendo a calentar el horno, a 180°C.
- 7
Cuando esté bien integrado, añadimos las nueces y removemos bien para que se mezclen.
- 8
En una bandeja, ponemos papel.
- 9
Volcamos la mezcla, cubriendo toda la bandeja.
- 10
Metemos al horno, a 180°, 30min. Pasados esos min, Pinchamos el brownie, y si el pincho sale limpio...¡¡ya esta listo!!!😃
- 11
Yo lo he cortado a cuadraditos, y me han salido unos 20!!😃 También podéis poner un poco de azúcar glas por encima, queda muy rico!!! Espero que os guste!!🍫😋
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