Chipirones afogaos al estilo de Gijón
luzy @cook_1093293
Paso a paso
- 1
Limpiar los chipirones.
- 2
Picar finita la cebolla con un poco de aceite y una nuez de mantequilla, confitar y reservar.
- 3
Freír las patatas en cuadraditos.
- 4
Por último sofreír ligeramente los chipirones añadir la patata y la cebolla confiada, poner un chorrito de vino blanco y saltear.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A luzy le encantará ver cómo quedó.
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