Tenía una placa de bizcocho de nueces congelada. Así que pensé en hacer varias ganache diferentes para tener un postre resultón y aprovecharlo.

Delicioso pastel de chocolate y café que es la perfecta forma de acabar una cena especial. Con su mezcla de chocolate puro y café, es una receta romántica ideal para San Valentín por ejemplo.Es importante que al hacer la tarta los ingredientes tengan TODOS una temperatura del ambiente, así que una hora antes de empezar a hacerla, debemos sacarlos del frigorífico para que vayan perdiendo su frescor.

Ahora en verano la verdad es que apetecen cosas más bien fresquitas y esta tarta es rápida sencilla y deliciosa😋

Creación propia

Una tarta resultona y muy fácil. Quedan dos capas con texturas diferentes, la de chocolate es una crema pastelera y la de café con cuajada.

Esta tarta debe prepararse un día antes para afianzar los sabores, sacar del congelador el mismo día que vayamos a consumirla y dejarla en el frigorifico para que las mousse tomen su textura ideal, si a esto la dejamos fuera del frigo. Mientras comemos o cenamos mejor que mejor ya que la temperatura ambiente hará que su textura sea cremosa y se funda en el paladar.Si la preparamos dos días antes aún mejor pues este tipo de tartas mejoran con el paso de los días.Es elaborada pero si se sigue paso a paso y sin prisa no es difícil aunque lleva su tiempo hacerla.Es de un sabor buenísimo, y no apta para dietas de adelgazamiento.Si se toma sacada del congelador la mousse de praliné parecerá mas un turrón que una mousse, cosa que no esta mal pero no es lo suyo, además será mucho mas pesada al estomago.Muchos ingredientes, pero no es tan terrible como parece!!!Vamos a la receta.

Buenos días!!Hoy vamos con algo para los paladares más dulces 😉#Cocinandocontj

#LasRecetasDeCookpad#pontuestrella#domino#DelaCocinaalaMesaEsta es posiblemente, una de las recetas más fáciles de preparar del mundo mundial. Quizás habréis crecido comiendo la tarta de chocolate y galletas, si es así, seguro que la tarta de chocolate y café con galletas os va a encantar. Es una versión de la tarta de chocolate con galletas, con ese toque de adulto que le aporta el café.

Receta que me aseguró mi amiga Maripi que está riquísima, y hemos comprobado que estaba en lo cierto.

Este es un pastel muy cremoso con una cubierta de chocolate crujiente. El chocolate fondant combina a la perfección con el sabor del café y la fina crujiente que lo recubre, hace de este pastel una delicia que no debéis perderos.

Cake de café