Revuelto de judías verdes y calabacín🌿
Un revuelto de verduras sencillo, ligero y fresco. Con pocos ingredientes, que combinan a la perfección. Ideal como guarnición con una buena pechuga de pollo por ejemplo, para que la dieta nos sepa mucho más sabrosa.
Revuelto de judías verdes y calabacín🌿
Un revuelto de verduras sencillo, ligero y fresco. Con pocos ingredientes, que combinan a la perfección. Ideal como guarnición con una buena pechuga de pollo por ejemplo, para que la dieta nos sepa mucho más sabrosa.
Paso a paso
- 1
En primer lugar sofreímos los ajos cortados en láminas en dos cucharadas de aceite de oliva.
- 2
Cuando empiecen a dorarse añadimos las judías verdes, los guisantes y el calabacín cortado en juliana. Y lo vamos rehogando todo a fuego lento.
- 3
A continuación le ponemos la sal y la pimienta molida al gusto, seguimos removiendo.
- 4
Por último incorporamos los huevos unos minutos antes de apagar el fuego y lo mezclamos todo para terminar nuestro revuelto hasta que se hagan los huevos. Y listo para servir, ¡buen provecho!
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