Fiambre primavera o torre de panqueques
Súper sencillo este fiambre, y además rendidor, especial para prepararlo en una reunión familiar o de amigos.
Fiambre primavera o torre de panqueques
Súper sencillo este fiambre, y además rendidor, especial para prepararlo en una reunión familiar o de amigos.
Paso a paso
- 1
Poner un panqueque sobre un plato. Mezclar el pollo procesado con la mayonesa y colocar una capa fina sobre el panqueque. Untar otro panqueque con mayonesa y cubrir el pollo, de modo que la parte con mayonesa quede tocando el pollo. Emparejar con la mano de modo que cada capa se vaya haciendo lo más pareja posible.
- 2
Untar nuevamente con mayonesa, siempre una capa fina. Colocar 2 o 3 capas de queso para sándwich hasta cubrir bien. Untar otro panqueque y volcar sobre el queso, nuevamente que la mayonesa toque el relleno.
- 3
Untar la parte de arriba de la torre y cubrir con jamón cocido, untar otro panqueque y poner sobre el jamón. Nuevamente colocar mayonesa sobre el panqueque y cubrir con rodajas bien finitas de tomate. Untar otro panqueque y cubrir de mayonesa.
- 4
Repetir todos los pasos.
- 5
Al finalizar, podemos darle el toque que más nos guste. Por ejemplo, cubrir la última capa con salsa golf, palmitos picados y trocitos de pimientos morrones y aceitunas.
- 6
Le podemos poner hilos de salsa golf si nos gusta....
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