En un bol ponemos la manteca y dejamos que se atempere, para poder trabajarla.

Batimos bien la manteca y añadimos el azúcar las yemas de huevo y el cacao, batimos y añadimos la harina.. vamos trabajando con las manos hasta que no se pegue

La masa no se queda toda unida, está como rota todo el rato pero si la vamos uniendo con las manos podremos ir dándole la forma que queramos. El horno caliente a 180 grados, durante 20-25 minutos dependiendo el grosor del mantecado. Una vez fuera del horno, dejar enfriar porque sino se romperán. Espolvorear azúcar y Canela o cacao en polvo, antes de que se enfríen del todo.#PlatosNavideños