Paso a paso
- 1
Cogemos las primeras hojas de los cogollos que son las más grandes y reservamos... (15 hojas o según comensales). Pelamos los langostinos y reservamos.
- 2
Desgranamos la granada, picamos los palitos, unas cuantas hojas de cogollos (según relleno deseado). y lo añadimos a un bol junto con unas cuantas alcaparras, añadimos la salsa rosa y removemos bien
- 3
Añadimos a un bol los ingredientes anteriores junto con unas cuantas alcaparras, añadimos la salsa rosa y removemos bien.
- 4
En una bandeja colocamos las hojas reservadas de cogollos y rellenamos, por último pondremos encima de cada cogollo un langostino y listo para comer...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montsearcos3 le encantará ver cómo quedó.
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