Unida de corazón a la celebración del día internacional de la pizza🍕,(10 de febrero), con una pizza fuera de concurso, que ni siquiera se imaginan, si no lo ven, que lleva repollo morado🫐, hecho chucrut. Usé la masa líquida para pizzas de Norali, compañera y amiga de esta casa...!Amo está masa Norali, gracias por compartirla. La pizza iba entera pero mi hijo Joaquín entró a mi zona de confort (la cocina), e insistió que la hiciera combinada con jamón por aquello de que a él particularmente no le gusta el repollo. Combinada con 3 tipos de queso y una crujiente tocineta, cosa de locos...!! Entren y les cuento cómo la hice, vamos allá...!😋

Os preguntareis qué pizza es esta, sobre todo viendo su aspecto, tan alejado del tradicional.Esta pizza nació en 1950, en el restaurante Romano´s Italian, a las afueras de Filadelfia. Parece que el nombre le fue dado por la película protagonizada por Ingrid Bergman y dirigida por Roberto Rossellini, que vivieron una relación apasionada, volcánica. La relación entre ellos, casados ambos con sus respectivas parejas, comenzó con una carta que dos años antes tuvo la osadía de dirigirle la actriz al director. Decía así: "Estimado señor Rossellini", he visto sus dos películas, "Roma città aperta" y "Paisà", y me han gustado muchísimo. Si necesita una actriz sueca que habla perfectamente inglés, que no ha olvidado su alemán, que apenas entiende francés y que en italiano sólo sabe decir «ti amo», estoy dispuesta a acudir a rodar una película con usted».Por aquel entonces la actriz era poseedora de un óscar y muy celebre por la pelicula Casablanca. El escándalo que se desencadenó fue apoteósico, tanto en EEUU, donde vivía la actriz, como en Italia, donde se refugió. En palabras de la propia actriz..."recibía cartas llenas de odio, me llamaban puta y fulana, o decían que era un agente del diablo". Pues eso, que esta pizza, como Strómboli, como la relación citada, es volcánica, apasionada, brillante, llena de colorido y por supuesto transgresora.

¿A quién no le gusta la pizza?Hoy vamos a marcarnos unos bocaditos ideales para un picoteo y súper fáciles y rápidos de hacer.

Teníamos ganas de comer pizza y llevaba toda la tarde aburrida en casa, resultado... mini bocaditos de pizza :D

Aperitivo riquísimo. Es mejor que consigáis una masa de pizza rectangular#LasRecetaadeCookpad #Pontuestrella #Cenarapida #Pizza #Quepuedohacerdecomer

Navegando lo vi y me llamó la atención

#1receta1arbol #onerecipeonetree también hemos hecho estas pizzas que han sido un visto y no visto con masa de hojaldre.

Hace un tiempo publiqué unos conos de hojaldre rellenos de crema pastelera que están para chuparse los dedos pero en esta ocasión estaba deseando rellenarlos con algo salado y os puedo asegurar que os encantará.Por su puesto el relleno lo dejo un poco al gusto de cada uno pero el que yo hago queda muy suave y con ese sabor a pizza que tanto gusta.Con estas medidas salen aproximadamente 20 conos.