Cordero con limón
Nieves @cook_9467713
Se hace rápido y el sabor a cítrico le da un toque exquisito.
Cordero con limón
Se hace rápido y el sabor a cítrico le da un toque exquisito.
Paso a paso
- 1
Se salpimenta la carne y se echa a la sartén, donde ya habremos calentado el aceite.
- 2
Al tiempo, se echan los ajos, enteros, sin pelar y con un corte en el centro. Se pone a fuego medio y remueve de vez en cuando.
- 3
Cuando esté a medio hacer, se añade el limón cortado en ocho trozos. Se remueve de vez en cuando para ir sacando el jugo el limón y mezclarlo con la carne.
- 4
Se retira cuando la carne esté en su punto y el limón haya perdido su jugo.
- 5
Comer caliente, aunque, si sobra, se puede comer frío. Esta igual de rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nieves le encantará ver cómo quedó.
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