Tarta de Manzana sin azúcar
Al ser diabético no puedo comer muchas cosas que me gustan, y esta tarta sube muy poco el azúcar en sangre.
Tarta de Manzana sin azúcar
Al ser diabético no puedo comer muchas cosas que me gustan, y esta tarta sube muy poco el azúcar en sangre.
Paso a paso
- 1
Poner la masa de hojaldre en un molde que encaje bien, dejando un centímetro más o menos de borde alrededor. Poner papel de horno entre la masa y el molde a fin de que no se nos pegue la masa en el molde. Pinchar la masa del fondo con un tenedor, para que no se nos suba la masa y se cueza mal.
- 2
Poner una capa de mermelada de un par de milímetros de grosor en la masa.
- 3
Coger las tres manzanas, pelarlas y quitarles el corazón. A continuación cortarlas en forma de gajos o medía lunas. No deben de ser muy gruesas, un grosor bueno es de unos 4 milímetros. Poner encima de la mermelada en círculos, empezando por fuera y hacia el centro.
- 4
Coger el huevó y batirlo, con un pincel pintar la tarta por encima, tanto la manzana como lo que veamos de hojaldre.
- 5
Y ponemos en el horno. Previamente precalentando a 220 grados, durante unos 20 minutos. Cada horno es diferente, por lo que el tiempo de cocción puede variar.
- 6
Es muy fácil de hacer, para la próxima prometo hacer fotografías de los pasos intermedios ya que no sabia se podían subir.
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Nuria Eme -
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