Paso a paso
- 1
En una sartén antiadherente echar un chorro de aceite y sofreír la cebolla finamente picada.
- 2
Cuando se ablande la cebolla echar la harina junto a la cebola y dejar que se dore un poco.
- 3
A continuación el atún desmigado lo mezclamos y seguidamente vertemos la leche yo lo hice a ojo.
- 4
Salpimentamos y toque de nuez moscada.
- 5
Removemos para que no queden los grumos, que espese la masa.
- 6
Una obtenida la masa la vertemos en una bandeja plana y dejamos enfriar.
- 7
Una vez fría la podemos dejar de un día para otro o hacerlas al día. Y
- 8
Ahora cogemos la masa y le damos forma de croqueta pasamos por huevo y pan rallado.
- 9
Listo ahora solo queda freírlas o al horno!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaifa Zaidi le encantará ver cómo quedó.
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