Es muy común encontrarla en las panaderías en Colombia, no puede faltar en mis cumpleaños 🎉

Me encanta cuando recreo mi mente para plasmar, mis ideas de cocina con el amor y la pasión por esté arte de la transformación de los alimentos. Acá les hablo de un arroz qué he comprado por "colaboración ", pero no me gustó su textura. Es cuando en mi opinión no se puede perder ningún alimento.

Estuve viendo varias recetas de esto, algunas parecidas otras no tanto, y esta fue la que surgió con #mitoque, espero que les gusteLes dejo el link para la salsa blanca:👉https://Cookpad.com/co/recetas/11821762-salsa-bechamel-o-salsa-blanca?via=profile

Es la versión modificada del flan, se diferencia por su textura y por que se le agrega tanto la clara como la yema del huevo y un poco de licor ya sea ron o brandy ( es la versión venezolana del flan ). Sin el licor se puede interpretar como la leche asada.

Una excelente receta para quienes amamos los cheesecakes y el flan, este postre es apto para celíacos!!!! No necesita mayor destreza y tampoco maquinas especiales. Al final de la receta, les regalo los reemplazos para hacerlo dietético.

#CAMINODESABORESEn este mes de amor y amistad no hay más delicioso qué recibir exquisitos regalos y más si se hace en casa con el amor de hacerlo y disfrutar la pasión que nos lleva a recordar los sabores y olores de nuestra tierra.

Las tortillas de maíz rellenas de jamón y queso que te comparto son muy similares a las quesadillas mexicanas. Las quesadillas son una delicia, puesto que el relleno admite muchaaaas variaciones aunque nunca puede faltar el queso.Estas tortitas que te muestro son muy fáciles de preparar e ideales para una cena informal. Si quieres que tengan sabor a México, usa tortillas de maíz y para dorarlas en vez de aceite utilizado mantequilla. Se acompaña aparte (con pico de gallo) ,esta es una opción, si así lo deseas... que es una ensalada fresquita con picado fino de tomate, cebolla, pimentón y ají que no puede faltar. No hice el pico de gallo... no las cominos solitas ¡Espero que pronto lo prepares! Nos sirve como merienda en la noche.. Qué rico😋!#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon💖#delantaldorado

No puede faltar un dulce después que hemos almuerzo con mucha proteína, así bajamos un poco la sensación de estar muy llenos .

Aunque tengo horno, recientemente adquirí una olla de cocina para baño María, y quise probarla con este postre.A diferencia de su elaboración en horno, esta no forma burbujas en su cuerpo, pero la consistencia y sabor es la misma.Asumiré que quien lea la receta tiene algún conocimiento de cocina, y por mensaje interno podría ampliar un poco cualquier inquietud.La receta tradicional se hace con leche condensada, leche evaporada y huevos.Quién no consiga la leche evaporada puede reducir la leche hasta un 40% del volumen, o reemplazar aproximadamente mitad de leche mitad de crema de leche. O también, en mitades, leche y queso crema. O combinación de los mismos. No son datos exactos, Y quizá un chef especializado pueda brindarme sugerencias.Quedó delicioso.Si alguien quiere más detalles, con gusto lo hablamos.

Desayuno para domingo y días festivos en casa y descanso y con la familia! De mis favoritas, con maíz y para complacerme, lo comparto para que se los gocen y lo intenten en casa, realmente deliciosos. Les cuento como los hice a por ellos!

#AMOR #PROSPERIDADTradición que no debemos dejar perder, esta su amiga les recuerda receta de toda la vida. Mi desayuno con amor para usted

Para hacer una torta de "tres leches" se necesitan de La leche condensada, leche entera y crema batida, estas se mezclan para hacer un postre rico, húmedo, y muy delicioso