Chop suey mixto venezolano
Paso a paso
- 1
Picar los bistec y la pechuga en trozos pequeños
- 2
Picar pimentón, zanahoria, ají en tiras
- 3
Picar cebolla en julianas, de igual manera picar el resto de los vegetales
- 4
Una vez que esté picado el repollo, colocarlo en agua potable con vinagre, dejar reposar 30mints para lavarlo, luego de ese tiempo botar esa agua y enjuagarlo nuevamente con agua potable
- 5
Sazonar bistec y pollo con sal, comino, cebollín en polvo salsa de soya, salsa inglesa, salsa de ají dulce, todo esto al gusto
- 6
De los vegetales y aliños ya picados separar un poquito de ajo, cebollín, cebolla y pimentón y agregar a la carne y pollo que se está sazonando
- 7
Pre calentar en un sartén aceite con salsa de soya y salsa inglesa
- 8
Agregar en el sartén los vegetales y aliños para sofreír por unos 10 - 15 mints. A fuego lento
- 9
Luego añadir carne y pollo, cocinar a fuego lento e ir mezclando. Por unos 30mints aproximadamente que vaya secando el líquido. No dejar que se seque
Recetas similares
-
Chop suey de tofu Chop suey de tofu
Esta receta lleva mi corazón y gran parte de mis mejores recuerdos en la cocina siendo la ayudante de mi mamá. Yo decidí ser vegetariana y ella para apoyarme “creo” esta receta y así todos lo comían en casa. Pueden agregarle la cantidad de verduras y la variedad que quieran.
-
-
Pechuga desmechada con carnes frías y verduras salteadas Pechuga desmechada con carnes frías y verduras salteadas
Este plato delicioso ideal para estos festejos de fin de año grados, reuniones, fiestas infantiles, cumpleaños.
-
Arroz mixto tipo oriental Arroz mixto tipo oriental
#mirecetario#hagamosloricoFue un excelente fin de semana, lo único malo es que no tuve tiempo de hacer mercado, entonces revisé mi nevera y tenía poquito pollo, poquito cerdo, un paquete de tocineta, entonces supuse que tenía que mezclar para poder alimentar a 4 comensales, un arroz mixto me dije a mi misma, utilicé las pocas verduras que tenía, la verdad quedó delicioso, lo cierto es que hoy si tengo que ir a hacer mercado. Creo que pronto repetiré esta receta.
-
Shop suey con pollo Shop suey con pollo
#mimejorregaloHolaaaa les quiero compartir esta receta que amo y adoro, seguro diran hay pero el shop suey que he comido trae más vegetales... y si es verdad pero a mi esposo le gusta así y son los vegetales que puede comer y lo comparto para los que no les gusta tanto vegetal en su plato. Es fácil rápido y divino espero les guste y se animen a prepararlo recuerden que en la cocina todo se vale.
-
Más recetas
Comentarios (4)