Solomillo de res en olla freidora / Air fryer, en dos simples pasos.

Que es rendidor y delicioso

La quinoa cada vez gana más terreno en los estilos de vida saludable. Anímate a preparar este delicioso sándwich de quinoa y filete de contramuslo Friko. Una receta recomendada para después de entrenar.

Que cambiando un poco los ingredientes también salen cosas nuevas y sabrosas.

Lo preparo con mucho amor para mi hijo que le gusta mucho

Tres ingredientes básicos, no se necesita mucho más para disfrutar de un rico almuerzo con esta carne en bistec al estilo de mi abuela. #platoúnico

Sabroso, sencillo y rendidor, así es este plato. Acompañado de un buen pure de patatas o un arroz aromático es una delicia 😉. La carne se queda tierna y la salsa es impresionante.

Como el otro día me sobraron 3 patatas asadas y mayonesa de aguacate, ayer aproveché para descongelar unas rodajas de solomillo y realizar esta sencilla cena. #weekendretoReceta de mayonesa de aguacate:http://jorbasmar.blogspot.com/2018/04/mayonesa-de-aguacate.html

Uno de los cortes más apreciados en el mundo de la gastronomía es el solomillo y, en muchos restaurantes, aún es considerado como uno de las mejores platos. El solomillo es una pieza de carne procedente de la parte lumbar, alojado entre las costillas inferiores y la columna vertebral. Más concretamente, encima de los riñones y debajo del lomo bajo, de ahí el nombre de so-lomillo. Se trata de una de las partes del cerdo que atesora mayor suavidad, ya que tiene muy poco movimiento con respecto a los demás músculos. Es una carne tierna, jugosa y con poca grasa que, cuando se cocina, tiende a secarse o ponerse dura. Además hay muchas maneras de prepararlo, a mí como más me gusta es a la plancha con una buena guarnición.