Pechuga de pollo en salsa roquefort (Olla Gm g)
Un plato perfecto para hacer cuando voy justa de tiempo y además está buenísimo.
Pechuga de pollo en salsa roquefort (Olla Gm g)
Un plato perfecto para hacer cuando voy justa de tiempo y además está buenísimo.
Paso a paso
- 1
Echa un chorreón de aceite en el fondo de la cubeta de la olla Gm g y programa menú Sofreír/160°. Cuando el aceite esté caliente pasa los filetes para sellarlos durante un par de minutos. Cancela el programa.
- 2
Añade una capa de champiñones laminados, la nata, el roquefort desmenuzado, un poco de nuez moscada y por último una capa de patatas panaderas con un poco de sal por encima.
- 3
Pon la tapa y programa menú Guiso/130°/10 min /Presión 3 (alta) válvula cerrada. Cuando acabe despresuriza manualmente, mueve todo con una cuchara para que se mezcle bien la salsa y sirve en un plato.
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