El bizcocho o bizcochuelo o torta amarilla adopta el nombre según el país donde se elabora, es una de las masas más sencillas ya que lleva solo tres ingredientes bases, harina, azúcar y huevos, las claras a punto nieve es lo que da esa textura esponjosa.El bizcocho es muy antiguo, ya se consumía desde hace siglos, los romanos lo incluían en su menú, era un alimento base para las tropas o navegantes. Durante el reinado de Luis XIV se reemplaza el bizcocho de soldado por el pan de tropa que se elaboraban con otros ingredientes.Se suele confundir el bizcocho o bizcochuelo con la tarta o torta, las diferencias residen principalmente en que la torta o tarta lleva un medio graso, mientras el bizcocho o el bizcochuelo resulta esponjoso como consecuencias de las claras batidas a punto nieve.El bizcochuelo o bizcocho se puede hacer de diferentes sabores con el agregado de esencias u otros ingredientes, como el chocolate, coco rallado, esencia de vainilla, canela, cáscara de limón o naranja, etc. Es ideal para rellenar con cremas, dulces, etc y luego decorar para celebraciones especiales, como cumpleaños, bautismos, San Valentín, bodas, etc.

Hola 👋 😀 aquí les comparto esta súper fácil y deliciosa receta que estuve preparando y poniendo en mis historias este fin de semana y a todos les encantó y me la han pedido mucho espero que la disfruten tanto como yo y recuerden mostrarme el resultado 😃 me encanta ver cómo les queda y que me digan que les pareció 😃.

Mi esposo me ayudó, el fue el que revolvió la mezcla de chocolate con la parte que no tenia chocolate, por eso quedo más oscura que clara 🤗 pero deliciosa 🍰🍽

#YoCocinoconCookpad

Es súper húmedo y no necesita batidora, algo "bajo" en azúcar para que no quede muy dulce a la hora de ser decorado*para relleno use dulce de leche y para cubrir ganache de chocolate

Que tal unos deliciosos cupcakes para un Sábado en familia? Nada mejor que cocinar con amor 💕

Lo podemos hacer en el microondas queda delicioso 😋

#exito

Es un bizcochuelo súper esponjoso, económico, delicioso y de rápida preparación... usé molde de 12 cm de diámetro...

Para evitar comer en la calle preparé esta delicia de chocolate, con galleta, queso y dulce de manzana. Una delicia y súper saludable