Bizcocho de naranja sin huevo
No lleva huevo) es un bizcocho distinto 😊 a mi me ha gustado.
Bizcocho de naranja sin huevo
No lleva huevo) es un bizcocho distinto 😊 a mi me ha gustado.
Paso a paso
- 1
Preparación:
En primer lugar, precalentar el horno a
180º. Calor arriba y abajo. - 2
Mientras, preparamos el bizcocho.
En un recipiente alto poner el zumo con la pulpa y la ralladura, el azúcar, el azúcar avainillado y el aceite, trituramos para que el azúcar se disuelva.
Ahora tamizamos la harina para añadirla a la mezcla.
Mezclamos todo muy bien y ya solo tendremos que pasarlo al molde elegido previamente engrasado y enharinado.
- 3
Yo lo puse en un molde con agujero en el centro de 20 ancho × 10 alto.
Así que, dejaremos que el bizcocho se haga durante unos 30 minutos a 180°c. De todo modos, no está de más pincharlo con un palillo para ver, si sale seco, estará listo.
Una vez fuera del horno lo dejamos enfriar unos 5 minutos y luego desmoldar sobre una rejilla. Decorar como más os guste azúcar glass, ó con un poco de chocolate. - 4
Fotos de la elaboración.
- 5
Queda una miga húmeda con sabor a naranja que esta muy bien... para no llevar huevos la verdad es que está delicioso.
- 6
Yo lo decore con un glaseado de azúcar con zumo de naranja y ralladura. Y luego lo espolvoree con azúcar glass, por eso ha quedado con ese tono.
- 7
Glasa de naranja poner 5 cucharadas azúcar en un tazón y ralladura de naranja he ir añadiendo zumo de naranja hasta tener la consistencia adecuada ni muy espesa ni muy líquida.
- 8
Volcar sobre el bizcocho, deja secar un poco.
- 9
Espovorear el bizcocho con azúcar glass.
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