Hojaldres Rellenos
Pues eso, que cuando necesites improvisar una merienda, tertulia, película o agasajarte con un delicioso bocado, sencillo, rápido y que llena... corriendo a la nevera en 3, 2, 1...
Hojaldres Rellenos
Pues eso, que cuando necesites improvisar una merienda, tertulia, película o agasajarte con un delicioso bocado, sencillo, rápido y que llena... corriendo a la nevera en 3, 2, 1...
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 220°C
- 2
Extendemos una masa de hojaldre que salgan 6 rectángulos iguales.
- 3
En cada rectángulo ponemos el bacon y el queso (también se puede poner salsa de tomate pero como no lo quiero muy pesado..)
- 4
Superponer la otra masa de hojaldre sobre la que tenemos y seguimos los mismos cortes para darles el mismo tamaño.
- 5
Con un tenedor sellamos los bordes de cada hojaldrito y pinchamos para que salga el vapor.
- 6
Batimos un huevo, le ponemos un poco de sal y pincelamos los seis hojaldres.
- 7
Espolvoreamos un poco de sémola para hacerlo más crujiente, si no tenemos no pasa nada.
- 8
Poner en el horno, sobre las guías-railes para sacarlas más fácilmente. 20 minutos o hasta que tengamos el dorado deseado a 180ºC.
- 9
Con una espátula la sacamos de la bandeja con cuidado de no quemarnos.
- 10
Los ponemos en una rejilla que se enfríen.
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