#SinCarne. Reto hamburguesa vegetariana

Dentro de las muchas recetas de cocina americana que probamos a diario, las alitas de pollo BBQ sin duda son una de las más famosas. El secreto para hacer unas auténticas alitas estilo americano está en la salsa así que si quieres descubrir los detalles y preparar tus propias alitas BBQ al sartén. Sigueme¡¡ con el paso a paso para preparar esta deliciosa receta.😋. Animate a prepararla..

Me encantan las croquetas, originales, las de jamón serrano, pero como la cocina es eso, fusión, creatividad, ganas de hacer cosas nuevas, me fui por el lado de agregar más ingredientes con una misma base, como siempre un excelente resultado, eso es atreverse y en la cocina esa es una consigna...! Vamos allá...!😛😛

Si bien hay muchas recetas de carne mechada, tomé ideas de una que se encuentra en "recetasgratis.com" porque el método de la olla de presión me parece un hit! Sin embargo hay ingredientes que no usé.Esta preparación típica venezolana, consiste en una carne (falda de la vaca) que se deshebra y cocina en una olla a presión para que quede suave y fácil de consumir. Por lo general, la carne mechada se sirve con arepas o empanadas, aunque también es muy común comerla acompañada de arroz blanco, caraotas y plátano maduro frito, plato que se conoce como "pabellón criollo".

Receta para 4 personas

Esta receta debería llamarse "Cocina con Mary por whatsapp" jajaja Se preguntaran porqué? Les cuento: Quería hacer flautas mero, mero mexicanas! Tengo una amiga, entre otras muy queridas de esta hermosa Comunidad llamada Cookpad, mexicana, María Colmenares, bueno hoy este maravilloso plato surgió por teléfono, me lo gocé, me reí, no me quemé de milagro, cada paso que daba le tomaba fotografía y se lo enviaba a mi maestra jajaja, estupenda maestra, excelente alumna, jaja...y me animaba a que siguiera! Mary, a ti, estupenda en todos los sentidos, mis respetos, mis agradecimientos por estar ahí pegada a la última tecnología para colaborar desde tu cocina conmigo, estabas ocupada y aún así estuviste atenta a todas mis preguntas. Aquí te muestro tu excelente obra! Dios te bendiga siempre. Eso es Cookpad! Les cuento como lo hicimos!

Les cuento yo no sé si alguien habrá hecho este tipo de comida pero para mí es la primera vez. pues he visto y comido carne guisada con papas pero carne molida con papas y todo sofrito sin nada de salsa? En fin ocurrencias del patriarcado 🤣 mi señor esposo trajo los ingredientes y solo dijo quiero carne molida con papas y no en salsa 😳 esa fue mi cara y pues milagros hice y al menos quedó sabroso pero de verdad juro que nunca había hecho carne molida con papas y que no quedará en salsa al menos es rápido y fácil de hacer.

No hay historia en esta receta más que recordar esos sabores de las llamadas "calles del hambre" en Venezuela. El truco de una hamburguesa está en el pan y definitivamente en ¡la carne!

Tocineta de pavo, uvas pasas y rebozados en panko, una propuesta interesante para la mesa de Navidad. Inspirada en una receta que ví en la red y me encantó, adicioné mi toque ZandyABRADELO, creé mi versión que les comparto y que la tengan como una excelente opción en la Nochebuena. Vamos y les cuento como lo hice y su resultado...!😍😍😍#RecetasNavideñas

Mi hermana me enseñó esta receta griega y le hice una variación de pasticho venezolano con berenjenas. Servir para 5 personas. Puede acompañarla con pan o una ensalada fresca!