Sopa de leche con huevo

Name: Sopa de leche con huevo
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 kilo fideo; 1/2 kilo papa pelada picada en bastones; 3 huevos; 1 tarro pequeño de leche; al gusto sal; 2 ramas orégano

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Sopa de leche con huevo

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

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Ingredientes

1/2 kilofideo
1/2 kilopapa pelada picada en bastones
3huevos
1 tarropequeño de leche
al gustosal
2 ramasorégano

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Paso a paso

1

En una olla poner un litro de agua.
2

Hacer hervir el agua, luego agregar la papa y hervir por 5 minutos. Luego agregar el fideos y la rama de orégano hacerlo servir bien.
3

Debe de estar bien sancochada y luego agregar la leche, los huevos y sal al gusto hervir por 5 minutos más.
4

Servir la sopa de leche caliente. Es fabuloso para el frío.

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

lunes, 12 de febrero de 2018 a las 01:40 PM

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

Comentarios (2)

Paola Aguayo @Alele9

viernes, 26 de mayo de 2023 a las 12:16 AM

Los huevos se rompen y se echan a la sopa, pero removiendo, destruyendo la yema también

Palabra clave

Sopa Huevo

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