Ensaladilla de pulpo
Sano Mariano Recetas @sanomarianorecetas
Exquisita, un entrante o primer plato que está buenísimo.
Ensaladilla de pulpo
Exquisita, un entrante o primer plato que está buenísimo.
Paso a paso
- 1
Machacar con ayuda de un tenedor las patatas. Agregar el pulpo y los huevos picados.(reservar algunos trozos y una yema para decorar)
- 2
Añadir mayonesa a la mezcla, es mejor no poner demasiado y que luego cada comensal ponga más si quiere.
- 3
Poner la mezcla en el plato donde vayamos a presentar. Regar con un hilo de aceite de oliva. Poner una capa de mayonesa generosa. Adornar con las rodajas de pulpo y la yema. Rociar de nuevo con aceite de oliva y espolvorear con pimentón.
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