Esta receta está inspirada en la pizza de calabacín de @catalinabdelgado para ella mil gracias...

#huevo#sándwichDemasiado fácil de preparar, para una cena ligera.

Esta no es la receta original de la arepa de huevo tradicional, pero es súper fácil. Para las personas que se le complican hacer la original. #frito

Son unas arepas hechas con papa y yuca cruda procesada y escurrida, mezclada con huevo, harina de trigo leudante, sal al gusto y cocinadas en sartén con un chorrito de aceite...

Rajitas de vegetales cortados de 1 mm. de espesor, acompañados de un par de huevos cocidos, aderezafos con limón, aceite de oliva, pimienta y sal, salpicados con perejil y queso manchego. Me acompañan y se los cuento, vamos allá...!🥗

Receta de masa para empanadas fritas, esta vez las rellené de papa criolla, carne molida de res, cebolla, huevo cocido...

#huevo.😋Me enteré ayer por mi coordinadora aquí en Colombia, que se celebró el día mundial del #huevo🍳. Mi almuerzo estaba listo y consistía en cargamanto guisado con rajitas de chorizo español y antioqueño, arroz blanco y aguacate. Bueno no le queda mal un huevo frito pensé y como aquí hay un plato típico que se llama bandeja paisa. (vino a mi mente y ya en otra ocasión se las compartí) y básicamente es algo parecido a lo mío, claro con más ingredientes, se lo agregué y de paso, me uno a la celebración del día del huevo en uno de los platos que más me gusta, así que pasó a decírselos. Entremos a mi cocina😋

Deliciosa tortilla cremosa para desayuno o almuerzo/cena livian@!!! 🍳🧀🍅 esta receta es del recetario de la Señora Zandry Abradelo! Mil gracias a ella y sus ideas!!!😜

Tortilla de Huevo y verduras, una tortilla rica y sencilla. Además, puede ser una receta de aprovechamiento. La tortilla es un plato tradicional de nuestra gastronomía, fácil y variado que podemos preparar en cualquier momento y con prácticamente cualquier ingrediente, es rápida y fácil de hacer.. Sigueme!! con el paso a paso..#juntosdecorazon💖

El Salmorejo es una crema servida habitualmente como primer plato, se trata de una preparación tradicional de Córdoba (Andalucía). La hice con  miga de pan (puede hacerse con pan duro de 1 o 2 días), ajo, aceite de oliva, sal, y tomates. Además de acompañarlo, con atún en agua, palitos de pepino y huevo cocido y un hilillo de aceite de oliva de buena calidad. Debido al empleo del pan, su consistencia final es la de un puré, o el de una salsa, para acompañar y mojar. Es una preparación bastante económica y fácil de hacer.​ Una vez hecho, se lleva a la nevera, se sirve muy frío. Vamos allá y les cuento en la cocina como se hace...!😋

Un espléndido "contenedorsito", para no tener que quitar la cáscara a los huevos cocidos o duros. Lo adquirí por la novedad para mi cocina, y la verdad estoy encantada, si tienen la oportunidad de tenerlo, no lo duden y después de usarlo me cuentan como les fue. Aquí mi receta, vamos allá...!!😋

A pesar de su nombre, se cree que esta receta de huevos escoceses, o Scotch eggs, se inventó en Inglaterra en el siglo XVIII, aunque no hay dato preciso sobre su ciudad de origen. Se trata de unos huevos cocinados cubiertos en una pasta de carne que se rebozan para luego ser freídos u horneados. Son un aperitivo delicioso!!😋😋Los huevos escoceses se disfrutan fríos y es muy habitual llevarlos a los picnics para compartir. No quiero que te pierdas esta magnífica preparación, ya verás que encanta a todos en casa Descubre cómo hacer huevos escoceses paso a paso y acompáñalos de una fresca ensalada. ¡Vamos con la receta...!!