Pasta con setas y quinoa

Monika Aparicio
Monika Aparicio @cook_5404346
Salmantina afincada en la Huerta Murciana

Quedó muy sabrosa y rápida de hacer.

Pasta con setas y quinoa

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Monika Aparicio
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Salmantina afincada en la Huerta Murciana

Quedó muy sabrosa y rápida de hacer.
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Ingredientes

  1. 1/2 paquetequinoa
  2. 2 puñadospasta
  3. 1champiñón
  4. 2setas de cardo
  5. 1/4de cebolla
  6. Queso rallado grana padano
  7. AOVE, albahaca, pimienta negra, perejil y sal

Paso a paso

  1. 1

    Mientras cocemos la pasta al dente en una sartén sofreímos las setas y la cebolla

    Foto del paso 1 de la receta: Pasta con setas y quinoa
  2. 2

    Esta vez utilice la quinoa ya preparada y solo le di 1' al microondas

    Foto del paso 2 de la receta: Pasta con setas y quinoa
  3. 3

    Cuando la verdura está disfrutando y la pasta cocida, escurrimos esta última y la añadimos.

  4. 4

    Removiendo echamos las especias al justo y la sal, en el último minuto añadimos la quinoa para que también tomé el sabor.

  5. 5

    Rallamos el queso y listo!!

    Foto del paso 5 de la receta: Pasta con setas y quinoa
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