Bizcocho de chocolate
https://pekandoconeva13.com/2018/01/16/bizcocho-de-chocolate/
THERMOMIX
#semanadelbizcochodechocolate
El día 12 de Enero fue le cumple de mi niño, 16 añitos ya, se pasa el tiempo volando, a el no le gustan los pasteles y me pidió que le hiciera un bizcocho de chocolate.
Tengo que avisar de aspecto es feo de narices, lo hice dos veces uno para nosotros y otro para merendar con sus amigas, el bizcocho subió pero una vez lo saque del horno se desinflo, yo creo que tiene que ser por que el chocolate debe de pesar demasiado, pero también digo que es de los bizcochos de chocolate más buenos que he probado, es para los muy chocolateros y de un día para otro aún esta más bueno todavía.
Bizcocho de chocolate
https://pekandoconeva13.com/2018/01/16/bizcocho-de-chocolate/
THERMOMIX
#semanadelbizcochodechocolate
El día 12 de Enero fue le cumple de mi niño, 16 añitos ya, se pasa el tiempo volando, a el no le gustan los pasteles y me pidió que le hiciera un bizcocho de chocolate.
Tengo que avisar de aspecto es feo de narices, lo hice dos veces uno para nosotros y otro para merendar con sus amigas, el bizcocho subió pero una vez lo saque del horno se desinflo, yo creo que tiene que ser por que el chocolate debe de pesar demasiado, pero también digo que es de los bizcochos de chocolate más buenos que he probado, es para los muy chocolateros y de un día para otro aún esta más bueno todavía.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170º
Partir la tableta de chocolate en trozos en el vaso y picar a velocidad 5 durante 16 segundos.
Echar la leche y la mantequilla y programar 3 minutos, temperatura 100º, velocidad 2,5.
Añadir el azúcar, los huevos y el yogur y programar 1 minuto, temperatura 100º, velocidad 2,5.
- 2
Quitar la temperatura y añadir la harina y la levadura. Programar 2 minutos, velocidad 5.
Verter la masa en un molde previamente engrasado
Introducir en el horno a 170º durante 30 minutos.
- 3
Pinchar antes de sacarlo porque cada horno es un mundo en el mío esa temperatura y tiempo fueron suficientes.
Yo creo que es de los mejores que he comido,
Blog del cual he hecho la receta
https://sonambulistas.com/recetas-para-ninos-no-18-bizcocho-de-chocolate/
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